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[粉,面,飯] 冬天养胃-清炖羊肉

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    發表於 2018-1-14 01:27:43 |顯示全部樓層
    冬天到了,开始保养,求教清炖羊肉的做法,

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    發表於 2018-1-16 22:52:07 |顯示全部樓層
    清炖很简单,清水(一定是凉水,越凉越好,在内蒙有用冰块炖的),最好是白不锈钢锅,放入羊肉,水多放没过肉。
    放入大片的姜和葱段。大火烧开,转小火慢炖,锅盖留小口放气,约2小时后羊肉就可以吃了。
    占椒盐吃很棒,汤可以放盐、白胡椒调味。
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2018-1-17 19:33:11 |顯示全部樓層
    happer_xc 發表於 2018-1-16 22:52
    清炖很简单,清水(一定是凉水,越凉越好,在内蒙有用冰块炖的),最好是白不锈钢锅,放入羊肉,水多放没过 ...

    果然是老手,我一般都是清炖,最后放点盐就好,还有洋葱
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    2018-2-25 13:21
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2018-1-17 20:21:04 |顯示全部樓層
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    我一般都是清炖,最后放点盐就好,还有洋葱
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    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2018-1-17 21:13:18 |顯示全部樓層
    顶一个,我也喜欢吃羊肉
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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2018-1-17 22:07:35 |顯示全部樓層
    羊肉弄不好很膻啊
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    發表於 2018-1-18 01:09:12 |顯示全部樓層
    相当的不错
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    發表於 2018-1-20 13:48:04 |顯示全部樓層
    看的都肚子饿饿了
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    2018-4-8 18:08
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    發表於 2018-2-8 17:07:41 |顯示全部樓層
    好好好!!!
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    2018-5-17 17:35
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    發表於 2018-2-14 01:54:54 |顯示全部樓層
    非常不错
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